Prevención de riesgos en panaderías

Aunque ya habíamos traido a este blog material sobre prevención de riesgos para panaderos, en aquella ocasión nos centrábamos en la exposición a polvo de harina. En este caso presentamos este manual de MAZ con el desglose de todos los riesgos y medidas preventivas a aplicar para todos los trabajadores en obradores de panadería, pastelería y bollería.

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