Cerveza reciclada

San Diego, ciudad del suroeste de California, ha decidido convertirse en la ciudad más medioambientalmente sostenible de EEUU. El año pasado, el ayuntamiento aprobó un plan de acción que incluye, entre otras partidas, 3 mil millones de dólares para mejorar las infraestructuras de reciclaje de agua residuales. Tienen como objetivo conseguir para 2035 proveer un tercio del agua potable consumida.

Como parte de la campaña de promoción, se han aliado con Stone Brewery, la mayor cervecera de San Diego, para producir una cerveza con agua 100% proveniente de la planta potabilizadora de demostración. Vía Inhabitat.

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